一大盘只要5块钱,老公最喜欢吃了,每个礼拜都要做两回,真香

韭菜炒鸡蛋

食材:韭菜1把、鸡蛋4个、胡椒粉1撮、盐少许、蚝油1小匙、鸡粉1小匙

【制作步骤】

1、韭菜是很常见的一种食材,价格可以说相当的便宜。一块钱就能买一大把,有的家庭甚至自己院子中随便种一点食用方便。韭菜和别的蔬菜不一样,它并不需要特别的照顾也不需要防治虫害。丝毫不需要担心有农药残留的问题,所以说它是非常健康的蔬菜。并且当韭菜长成之后只需要割除,保留住根部它就会再长出来。

2、韭菜据民间传言,受戒的人是不能吃的。甚至把韭菜列为“荤菜”很多人对于这个有点不解,其实主要是韭菜所具备的食疗作用。韭菜具有“益阳”补肾气的作用,所以用一句话说就是“不能太强”要不受戒定不住。这么说我想你应该懂,把韭菜清洗干净切成段备用。

3、再根据自己要食用的人数,把鸡蛋拿出来。

4、把鸡蛋打入碗中,加入一撮的胡椒粉用于去腥增加香味并加入少许的蚝油搅拌均匀。

亿乐棋牌5、锅热适量的油倒入鸡蛋煎至金黄

6、倒入韭菜段并加入少许的盐和鸡粉作为调味,翻炒几下就能出锅食用了。

7、一道非常好吃的家常小炒就做好了

小贴士:

1、韭菜鸡蛋根据自己食用的人数进行调整

2、鸡蛋加入些许调味打匀再煎,味道会更好。

3、倒入韭菜后不要炒太久返回搜狐,查看更多

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