这道“素火腿”,又香又鲜,炒一炒,3分钟就能上桌,家人都喜欢

市面上的豆干口味也有不少,有香辣豆干、原味豆干、酱香豆干等等。可以制成零食小吃,还可以拿来炒菜吃,这里要分享的豆干家常清淡小炒菜是:芹菜炒豆干。主要用到的食材就是原味豆干和芹菜。芹菜中带有独特的清香,口感脆嫩,能激发人的味蕾。搭配上鲜香的豆干一起简单炒一炒,三两下就炒一盘上桌了,简单快手又好吃。做成清淡鲜香的口味,小朋友也很爱吃。这两样素菜一起炒,既香又鲜,三两下就炒一盘上桌,做法还简单;这道“素火腿”,又香又鲜,炒一炒,3分钟就能上桌,家人都喜欢。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:豆干3块、芹菜适量、蒜末少许。配料:油盐适量、蚝油少许。

1、芹菜摘去叶子,洗干净切段待用;豆干洗干净切块待用。可以准备少许蒜末。

2、锅烧热,热锅凉油放入蒜末煸出香味来,接着下芹菜和豆干下锅翻炒,加入少许清水润锅。(水不要太锅,炒干锅太干的时候可以在锅边淋少许清水润锅),

3、翻炒至食材断生熟透,加入少许蚝油提鲜,少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:芹菜炒豆干就做好啦。这样搭配炒出来的咸香爽口,硬中带韧,越嚼越香,另外还有芹菜的脆嫩清香,这两样食材搭配在一起清香爽口,非常开胃好吃又下饭。做法还特别简单,三两下就炒一盘了,3分钟就能上桌,简单快手又好吃,我们家人都挺喜欢的。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

亿乐棋牌1、这里用的是香芹菜,这种青菜的味道更香,非常开胃又好吃,用西芹也是可以的。

2、豆干有很多口味的,这里是原味的,也可以买酱香味的,带有香辣口味的也不错。

3、这里做的味道属于清淡的,小朋友和老人都能吃。喜欢吃辣的小伙伴加点辣椒酱一起炒,也是很开胃下饭的。返回搜狐,查看更多

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